普洱方茶是以晒青绿茶「滇青」为原料蒸压而成。因此与云南沱茶一样属于绿茶紧压茶。以三至五级外滇青为原料，经蒸压成方形，故称「普洱方茶」。主产于云南省的西双版纳勐海茶厂和昆明茶厂，此为勐海茶厂的出品，汤色蜜黄油光，香气清高馥郁，滋味浓酽持久。