四頭日本大網鮑仕宏拍賣

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御养尚品 - 补品及佳酿专场(第10届)

LOT: 528

四头日本大网鲍

估价：HK$ 40,000 - 60,000

产地：日本
数量：六隻
重量：共重约600克(约一斤)

此四头网鲍产自日本，是香港海味店多年珍藏之物，保存得宜，外形完整无划痕，品相良好。
日本出品的干鲍是世界公认第一，鲍鱼体型较大，鲍身肉厚而坚硬，裙边阔而粗糙，吸盆尾部较尖，枕底呈清晰珠粒之状，呈深棕色，香味浓郁。具有滋补养颜、平衡血压、养肝明目、滋阴清热等作用，并且含丰富蛋白质，尤以滋阴明目、滋补强身功效甚大，适合肝肾虚弱、视物昏暗等人士食用。

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